民國115年 第1梯次 美容丙級 學科
第73題
酒精取用後,容器宜馬上密蓋,其主要目的為防止
題目
酒精取用後,容器宜馬上密蓋,其主要目的為防止
- (1) 變色
- (2) 誤食中毒
- (3) 濃度改變
- (4) 變質
官方答案
(3) 濃度改變
解析
酒精的主要成分乙醇揮發性高，取用後若長時間敞口，乙醇會不斷蒸散，使容器內酒精濃度下降，消毒與清潔效果也跟著減弱，因此應立即密蓋。變色或變質通常與光線、溫度、雜質污染有關；誤食中毒則要靠清楚標示與妥善存放來預防，並非密蓋的主要目的。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。