民國106年 第2梯次 工業用管配管甲級 學科
第38題
下列何者較不易燃燒?
題目
下列何者較不易燃燒?
- (1) 揚起之麵粉
- (2) 瓦斯
- (3) 沙拉油
- (4) 方糖
官方答案
(4) 方糖
解析
方糖為固態顆粒，表面積小、受熱面積有限，較難著火燃燒；揚起之麵粉、瓦斯、沙拉油皆屬易燃物質：麵粉懸浮空氣中形成粉塵雲遇火源極易發生粉塵爆炸；瓦斯（液化石油氣）屬易燃氣體，泄漏遇火即燃；沙拉油為易燃液體，達閃火點即著火。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。