民國106年 第3梯次 氣體燃料導管配管乙級 學科
第59題
廚房設置之排油煙機為下列何者?
題目
廚房設置之排油煙機為下列何者?
- (1) 整體換氣裝置
- (2) 排氣煙函
- (3) 吹吸型換氣裝置
- (4) 局部排氣裝置
官方答案
(4) 局部排氣裝置
解析
排油煙機裝設於爐灶上方，目的在於油煙產生處就近捕集並排出室外，屬於「局部排氣裝置」。整體換氣裝置是以新鮮空氣稀釋全室汙染物濃度，並非針對單一汙染源；吹吸型換氣裝置係以吹氣與吸氣氣流搭配推送汙染物；煙囪或煙道僅是排氣通路，並非換氣設備的分類。因此正解為4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。