民國114年 第3梯次 氣體燃料導管配管乙級 學科
第48題
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
題目
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
- (1) 多選擇吃到飽的餐館
- (2) 多吃天然蔬果
- (3) 多吃牛肉
- (4) 多吃速食
官方答案
(2) 多吃天然蔬果
解析
多吃天然蔬果屬植物性飲食，生產過程的碳排放與能源消耗遠低於動物性食品，且選擇當季、在地蔬果可減少冷藏與長途運輸的耗能，是減碳抗暖化的具體做法。吃到飽餐館容易過量取用而產生大量廚餘；牛肉飼養過程中反芻動物會產生甲烷，碳足跡偏高；速食則涉及加工、包裝與冷凍運送，耗能較大。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。