民國93年 第2梯次 化工乙級 學科
第32題
在恒速乾燥過程中,被乾燥物料表面的溫度等於周遭空氣的
題目
在恒速乾燥過程中,被乾燥物料表面的溫度等於周遭空氣的
- (1) 濕球溫度
- (2) 乾球溫度
- (3) 絕熱飽和溫度
- (4) 露點
官方答案
(1) 濕球溫度
解析
恆速乾燥期中，物料表面飽和水蒸氣壓與周圍空氣達平衡，表面溫度等於空氣的濕球溫度(adiabatic saturation temperature)，此時乾燥速率由外部擴散控制。乾球溫度(2)高於濕球溫度，絕熱飽和溫度(3)理論上等於濕球溫度但術語不同，露點(4)為飽和溫度非表面溫度。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。