民國96年 第2梯次 化工乙級 學科
第2題
對於溶質的溶解度較大,或溶解度隨溫度之變化較小的結晶,如氯化鈉之結晶,所用之結晶 方法是
題目
對於溶質的溶解度較大,或溶解度隨溫度之變化較小的結晶,如氯化鈉之結晶,所用之結晶 方法是
- (1) 鹽析法
- (2) 冷卻法
- (3) 溶劑蒸發法
- (4) 絕熱蒸發法
官方答案
(3) 溶劑蒸發法
解析
氯化鈉的溶解度隨溫度變化很小，若用冷卻法，降溫所能析出的晶體有限，效率不佳。因此對溶解度大、且溶解度對溫度不敏感的物質，宜將溶液加熱使溶劑蒸發、提高溶質濃度至過飽和而結晶，即溶劑蒸發法。鹽析法是加入鹽類降低溶質溶解度；冷卻法適用於溶解度隨溫度明顯下降的物質；絕熱蒸發法靠自身閃蒸降溫，常用於海水淡化或特定鹽類，並非氯化鈉結晶的典型方法。
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