民國100年 第2梯次 化工乙級 學科
第45題
關於蒸發操作,下列敘述何者錯誤
題目
關於蒸發操作,下列敘述何者錯誤
- (1) 曬鹽屬低於沸點下蒸發操作
- (2) 工業上蒸發操作不需要輸入熱能
- (3) 熱源常是飽和水蒸汽
- (4) 工業上被蒸發物料多為水溶液
官方答案
(2) 工業上蒸發操作不需要輸入熱能
解析
蒸發係利用熱能將溶液中溶劑（多為水）汽化移除的單元操作，工業上必須持續供給熱能（汽化潛熱），故「不需要輸入熱能」為錯誤敘述。曬鹽是日曬風乾、低於沸點的自然蒸發，屬蒸發現象；工業蒸發熱源多以飽和水蒸汽提供；且被蒸發物料多為水溶液。其餘三項皆正確，故本題選工業上蒸發不需要輸入熱能。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。