民國99年 第2梯次 化工乙級 學科
第27題
蒸餾之原理為依混合物中各成分何種特性之不同?
題目
蒸餾之原理為依混合物中各成分何種特性之不同?
- (1) 吸收度
- (2) 密度
- (3) 溶解度
- (4) 相對揮發度
官方答案
(4) 相對揮發度
解析
蒸餾是依混合物中各成分「相對揮發度」α 的差異來分離。α＝（成分 i 的揮發度）／（成分 j 的揮發度），也可用 α＝(y_i/x_i)/(y_j/x_j) 表示；α 值越偏離 1，表示兩成分越容易用蒸餾分開；α 接近 1 時，則需要更多板數或改用共沸蒸餾、萃取蒸餾。吸收度與蒸餾無關，吸收度對應的是吸收操作；密度差對應的是離心或沉降分離；溶解度差則對應的是萃取、結晶。因此蒸餾的理論基礎是相對揮發度。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。