民國101年 第2梯次 化工乙級 學科
第45題
絲在25 °C下,與相對濕度為50 %的空氣接觸時,平衡水分為8 . 5 [ k g H O / 100 k g 乾性物質] 。 今有一樣品絲,含10 [ k…
題目
絲在25 °C下,與相對濕度為50 %的空氣接觸時,平衡水分為8 . 5 [ k g H O / 100 k g 乾性物質] 。 今有一樣品絲,含10 [ k g H O / 100 k g 乾性物質]。請問在這種情況下,可移去的自由水分為多 少
- (1) 10 [ k g H O / 100 k g 乾性物質]
- (2) 0 [ k g H O / 100 k g 乾性物質]
- (3) 8 . 5 [ k g H O / 100 k g 乾性物質]
- (4) 1 . 5 [ k g H O / 100 k g 乾性物質]
官方答案
(4) 1 . 5 [ k g H O / 100 k g 乾性物質]
解析
自由水分是超過平衡水分、在該空氣條件下可被移除的水分。樣品含水 10 kg H₂O/100 kg 乾物,25°C、50% RH 下的平衡水分為 8.5,故自由水分 = 10 − 8.5 = 1.5 kg H₂O/100 kg 乾物。8.5 是平衡水分(束縛水),10 是總水分,皆非可移去的自由水。答案選4。
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