民國104年 第3梯次 化工乙級 學科
第71題
有關「界面活性劑」之敘述中,下列何者正確?
題目
有關「界面活性劑」之敘述中,下列何者正確?
- (1) H L B 在7 ~10 者具洗淨功能,可用作清潔劑
- (2) 同時含有長鏈烷基親油基及親水性的原子團
- (3) 界面活性劑之親水基與親油基間的平衡,稱為H L B ( h y d r o p h i l e -l i p o p h i l e b a l a n c e )
- (4) 可增大兩互不溶液體之界面張力,使兩液體的親和力減弱而互溶
官方答案
(2) 同時含有長鏈烷基親油基及親水性的原子團、(3) 界面活性劑之親水基與親油基間的平衡,稱為H L B ( h y d r o p h i l e -l i p o p h i l e b a l a n c e )
解析
界面活性劑分子同時具有親油的長鏈烷基與親水基團，兩者平衡程度以HLB值表示，HLB愈大親水性愈強。它會吸附於界面、降低界面張力，使互不相溶的液體乳化而混合，故第4項說增大張力方向相反。HLB 7～10 主要作為潤濕劑，洗淨（清潔劑）功能約在13～15，第1項數值不符。
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