民國105年 第1梯次 化工乙級 學科
第9題
下列哪一類化合物和斐林試劑( F e h l i n g ' s r e a g e n t ) 共熱可產生紅色沈澱
題目
下列哪一類化合物和斐林試劑( F e h l i n g ' s r e a g e n t ) 共熱可產生紅色沈澱
- (1) 醇類
- (2) 醚類
- (3) 羧酸
- (4) 醛類
官方答案
(4) 醛類
解析
斐林試劑含氫氧化銅與羅謝鹽，屬弱鹼性銅離子溶液。醛類具還原性，加熱可將 Cu²⁺ 還原為紅色氧化亞銅 (Cu₂O) 沈澱；醇類(非α-羥基醛醇)、醚類、羧酸在此條件下無此反應。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。