民國107年 第1梯次 化工乙級 學科
第35題
胺基酸在酸性溶液中,會解離為
題目
胺基酸在酸性溶液中,會解離為
- (1) 有時陽離子,有時陰離子
- (2) 不會解離
- (3) 陰離子
- (4) 陽離子
官方答案
(4) 陽離子
解析
胺基酸為兩性物質,同時含酸性羧基(-COOH)與鹼性胺基(-NH2)。在酸性溶液(pH低、H+多)中,羧基維持-COOH不游離,而胺基接受質子變為-NH3+,使分子帶正電,解離為「陽離子」。故選項4正確。在鹼性溶液中胺基酸才解離為陰離子;中性時為兩性離子;選項1、3均非酸性溶液中之狀態。
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