民國107年 第3梯次 化工乙級 學科
第67題
乙酸甲酯在酸性中水解後的產物為何?
題目
乙酸甲酯在酸性中水解後的產物為何?
- (1) 甲醇
- (2) 甲酸
- (3) 乙醇
- (4) 乙酸
官方答案
(1) 甲醇、(4) 乙酸
解析
乙酸甲酯（CH3COOCH3）屬酯類，在酸性條件下受酸催化水解，酯鍵斷裂後生成甲醇（CH3OH）與乙酸（CH3COOH），反應式為CH3COOCH3＋H2O→CH3OH＋CH3COOH，故選項1、4正確。甲酸（HCOOH）碳數只有1，與原料的醯基不符；乙醇（C2H5OH）是乙酸乙酯水解才會得到的醇，碳數亦不符。酯的酸性水解通式為「酯＋水→醇＋羧酸」，記住此通式即可判斷產物。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。