民國108年 第2梯次 化工乙級 學科
第61題
乙酸甲酯在酸性中水解後的產物為何?
題目
乙酸甲酯在酸性中水解後的產物為何?
- (1) 乙醇
- (2) 甲醇
- (3) 乙酸
- (4) 甲酸
官方答案
(2) 甲醇、(3) 乙酸
解析
乙酸甲酯的結構為 CH3COOCH3，酸性水解時酯鍵斷裂，醯基部分變成乙酸，烷氧基部分變成甲醇，反應式為 CH3COOCH3＋H2O→CH3COOH＋CH3OH。因此產物是甲醇與乙酸。乙醇須由乙酸乙酯水解產生，甲酸則須由甲酸酯水解產生，均不符本題。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。