民國109年 第2梯次 化工乙級 學科
第63題
下列哪些操作屬於「瀝取」
題目
下列哪些操作屬於「瀝取」
- (1) 以酒精從玫瑰花提取香精
- (2) 以汽油提取蠟紙中的蠟
- (3) 以環己烷從魚肝提取魚肝油
- (4) 用四氯化碳提取碘酒中的碘
官方答案
(1) 以酒精從玫瑰花提取香精、(2) 以汽油提取蠟紙中的蠟、(3) 以環己烷從魚肝提取魚肝油
解析
瀝取（leaching）是用溶劑從固體混合物中溶解並分離可溶成分的操作。題目 1～3 皆以溶劑從固體原料（玫瑰花、蠟紙、魚肝）中提取香精、蠟、魚肝油，屬於固液瀝取。題目 4 是以四氯化碳從液體碘酒中提取碘，屬液液萃取而非瀝取，故不選。
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