民國101年 第2梯次 化工丙級 學科
第4題
流體化乾燥機( F l u i d i z e d d r y e r ) 可適用於乾燥何種物料
題目
流體化乾燥機( F l u i d i z e d d r y e r ) 可適用於乾燥何種物料
- (1) 水泥
- (2) 布匹
- (3) 蔗糖
- (4) 染料
官方答案
(3) 蔗糖
解析
流體化乾燥機要求物料顆粒可被流體化(通常0.05~10mm)，且具良好流動性。蔗糖為結晶顆粒固體，粒徑均勻、流動性佳、耐熱性適中，極適合流體化乾燥；水泥顆粒極細易結塊、布匹屬片狀纖維不可流體化、染料多為細粉末易飛揚結塊，均不適用。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。