民國110年 第2梯次 化工丙級 學科
第18題
蒸餾的原理主要是根據下列何種特性之不同
題目
蒸餾的原理主要是根據下列何種特性之不同
- (1) 沸點
- (2) 黏度
- (3) 溶解度
- (4) 分子量
官方答案
(1) 沸點
解析
蒸餾是依混合物中各成分揮發性不同，也就是沸點差異來分離：加熱時沸點較低的成分先汽化，經冷凝器冷卻後收集為餾出液，沸點高者留在釜中。黏度、溶解度並非蒸餾的分離依據；分子量雖與沸點有相關性，但分子量相近的物質沸點可能相差很大，故不能作為原理。因此蒸餾的關鍵特性為沸點。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。