民國110年 第2梯次 化工丙級 學科
第79題
下列何者非化工單元操作?
題目
下列何者非化工單元操作?
- (1) 氣體吸收
- (2) 硝化
- (3) 蒸餾
- (4) 萃取
官方答案
(2) 硝化
解析
單元操作(unit operation)指物理性分離或傳遞程序，如氣體吸收、蒸餾、萃取皆屬之。硝化(nitration)為有機物引入硝基的化學反應，屬於「單元程序」(unit process，又稱單元反應)，涉及化學鍵斷裂與重組，並非單純物理操作。故題問何者非化工單元操作，答案為2硝化。其餘1、3、4皆為典型單元操作，不應選入。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。