民國111年 第2梯次 化工丙級 學科
第19題
由酒精稀薄水溶液分離出酒精,可採用何種操作方法?
題目
由酒精稀薄水溶液分離出酒精,可採用何種操作方法?
- (1) 乾燥
- (2) 萃取
- (3) 吸收
- (4) 蒸餾
官方答案
(4) 蒸餾
解析
酒精（乙醇）與水形成共沸混合物，沸點不同（乙醇 78.37℃，水 100℃），利用沸點差異可透過蒸餾分離濃縮酒精。乾燥用於移除固體中水分；萃取利用分配係數差異分離液-液組分；吸收為氣體組分進入液相。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。