民國112年 第2梯次 化工丙級 學科
第32題
下列何種物質俗稱為安息香酸,可做為防腐劑,並且又是酚、對苯二甲酸合成時的原料?
題目
下列何種物質俗稱為安息香酸,可做為防腐劑,並且又是酚、對苯二甲酸合成時的原料?
- (1) 環己酮
- (2) 丙二酚
- (3) 苯甲酸
- (4) 對二甲苯
官方答案
(3) 苯甲酸
解析
苯甲酸俗稱安息香酸,常用作食品防腐劑(苯甲酸鈉),也是合成苯酚、對苯二甲酸(PTA)等重要化工原料的前驅物。環己酮主要用於尼龍 6、66 生產;丙二酚非工業常見名稱;對二甲苯氧化得對苯二甲酸,非安息香酸。
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