民國112年 第2梯次 化工丙級 學科
第61題
以相對而言,常溫下何者易溶於CCl 4
題目
以相對而言,常溫下何者易溶於CCl 4
- (1) 沙拉油
- (2) 食鹽
- (3) 米酒
- (4) 葡萄糖
官方答案
(1) 沙拉油
解析
溶解度的經驗法則是「同類互溶」。四氯化碳 CCl4 為非極性溶劑，沙拉油的主要成分為非極性油脂，兩者分子間作用力相近，因此可互相溶解。食鹽為離子化合物，葡萄糖含多個極性羥基，米酒則是水與乙醇的極性混合物，均較適合溶於水等極性溶劑，不易溶於 CCl4。故選沙拉油。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。