民國98年 第2梯次 電繡丙級 學科
第28題
圍裙樣式的選擇,宜採簡單為宜,並以
題目
圍裙樣式的選擇,宜採簡單為宜,並以
- (1) 縫製
- (2) 繡製
- (3) 穿脫
- (4) 烹調方便為原則
官方答案
(3) 穿脫
解析
圍裙屬於工作防護與衛生用品,樣式宜簡單,避免過多裝飾、繫帶或複雜結構。以穿脫方便為原則,可讓使用者在工作前後快速穿脫,減少鬆脫、絆倒及污染風險,也便於清洗與更換。縫製、繡製是製作方法,烹調方便則是廚房工作的目的,並非選擇圍裙樣式時最主要的直接原則。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。