民國106年 第2梯次 水族養殖丙級 學科
第62題
魚蝦必需胺基酸有多少種
題目
魚蝦必需胺基酸有多少種
- (1) 12
- (2) 8
- (3) 10
- (4) 6
官方答案
(3) 10
解析
魚蝦的必需胺基酸約有10種，包括離胺酸、甲硫胺酸、色胺酸、精胺酸、組胺酸、異白胺酸、白胺酸、苯丙胺酸、蘇胺酸與纈胺酸。這些胺基酸無法由魚蝦自身合成足夠量，必須由飼料蛋白質提供；缺乏會限制成長。選項8、12、6均非魚蝦的必需胺基酸數。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。