民國109年 第1梯次 水族養殖丙級 學科
第61題
水草在運輸過程中,何種處理是錯誤?
題目
水草在運輸過程中,何種處理是錯誤?
- (1) 防止莖葉折損
- (2) 灌氧氣
- (3) 遮光
- (4) 以潮溼的報紙保溼
官方答案
(2) 灌氧氣
解析
水草運輸以保濕、低溫、避光與防止機械損傷為原則。以潮溼報紙包裹可減少水分散失;遮光可降低呼吸與光合作用造成的耗損及升溫;防止莖葉折損可維持商品價值。灌氧氣是魚類或活體水產品的做法,水草不需要,密閉袋內充氧還可能增加體積、造成壓傷與水分管理困難,因此不是水草運輸處理。
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