民國109年 第2梯次 水產食品加工-醃漬品類丙級 學科 第25題下列何者對於食品機具殺菌消毒較有效 題目 下列何者對於食品機具殺菌消毒較有效(1) 清水(2) 溫水(3) 50--80ppm 氯水(4) 1--2ppm 氯水 官方答案(3) 50--80ppm 氯水 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題