民國109年 第2梯次 水產食品加工-燻製品類丙級 學科

第27題

一般封口機,封口溫度太低,易造成

題目

一般封口機,封口溫度太低,易造成

  1. (1) 封口斷裂
  2. (2) 封口內含氣泡
  3. (3) 封口鬆脫
  4. (4) 封口呈浪紋收縮狀

官方答案

(3) 封口鬆脫

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