民國110年 第2梯次 水產食品加工-燻製品類丙級 學科

第5題

下列四種新鮮鮪魚以何者售價最高?

題目

下列四種新鮮鮪魚以何者售價最高?

  1. (1) 大目鮪
  2. (2) 黃鰭鮪
  3. (3) 長鰭鮪
  4. (4) 黑鮪

官方答案

(4) 黑鮪

官方資料