民國110年 第2梯次 水產食品加工-海藻製品類丙級 學科

第12題

下列何種原料屬於海水魚?

題目

下列何種原料屬於海水魚?

  1. (1) 草魚
  2. (2) 鯖魚
  3. (3) 大頭鰱
  4. (4) 鯉魚

官方答案

(2) 鯖魚

官方資料