民國112年 第1梯次 園藝丙級 學科
第18題
下列何種於切花貯藏期中所產生之氣體,若遇通風不良累積過量時,會造成葉片黃化現象?
題目
下列何種於切花貯藏期中所產生之氣體,若遇通風不良累積過量時,會造成葉片黃化現象?
- (1) 氮氣
- (2) 乙烯
- (3) 氧氣
- (4) 二氧化碳
官方答案
(2) 乙烯
解析
切花貯藏期間若通風不良，乙烯會累積並加速花卉衰老與葉片黃化。乙烯是植物天然產生的氣態激素，微量即誘導葉綠素分解、葉片脫落與花朵凋謝；貯藏庫通風不足時濃度上升，導致切花商品價值下降。氮氣、氧氣與二氧化碳在正常濃度下不直接造成葉片黃化。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。