民國96年 第1梯次 農藝丙級 學科

第29題

稻榖乾燥時溫度不可超過

題目

稻榖乾燥時溫度不可超過

  1. (1) 30 °C
  2. (2) 45 °C
  3. (3) 70 °C
  4. (4) 85 °C 否則米質變劣,碎米增加

官方答案

(2) 45 °C

官方資料