民國98年 第3梯次 農藝丙級 學科

第61題

香草植物有效成份在何種處理階段較多?

題目

香草植物有效成份在何種處理階段較多?

  1. (1) 未經乾燥
  2. (2) 乾燥後
  3. (3) 經過醱酵
  4. (4) 煮熟後

官方答案

(1) 未經乾燥

官方資料