民國108年 第1梯次 農藝丙級 學科
第12題
蔬菜軟腐病是由那一種病菌所引起?
題目
蔬菜軟腐病是由那一種病菌所引起?
- (1) 菌質
- (2) 病毒
- (3) 真菌
- (4) 細菌
官方答案
(4) 細菌
解析
蔬菜軟腐病（如十字花科、瓜類、馬鈴薯發生的軟腐）主要由細菌引起，常見病原菌為歐文氏菌屬（Erwinia carotovora，現多歸於Pectobacterium、Dickeya）。此類細菌經傷口或蟲害入侵，分泌果膠酶分解細胞中膠層，使組織崩解、呈水浸狀軟化腐爛並帶惡臭，高溫多濕時蔓延迅速。真菌病斑多乾枯、有菌絲或孢子；病毒病多呈花葉、畸形；菌質（植原體）多引起黃化、叢枝。軟腐病患部濕黏、無明顯菌絲，故答案為細菌。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。