民國111年 第1梯次 農藝丙級 學科
第16題
可以製造防臭劑,當香料用及藥用的作物是
題目
可以製造防臭劑,當香料用及藥用的作物是
- (1) 薄荷
- (2) 毒魚藤
- (3) 除蟲菊
- (4) 柴胡
官方答案
(1) 薄荷
解析
薄荷含薄荷醇等揮發性精油，具有特殊芳香，可提煉精油作為香料、防臭劑，亦具藥用價值（如緩解消化不良、清涼止癢）。毒魚藤含魚藤酮為殺蟲來源，除蟲菊含除蟲菊酯為殺蟲劑，柴胡為傳統中藥材，均非主要作防臭與香料用途。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。