民國115年 第1梯次 農藝丙級 學科
第12題
種子的後熟又叫
題目
種子的後熟又叫
- (1) 胚熟
- (2) 形熟
- (3) 果熟
- (4) 種熟
官方答案
(1) 胚熟
解析
種子成熟可分為「形熟」與「後熟」兩階段。形熟指種子外形大小停止生長並逐漸乾燥；後熟（after-ripening）指採收後種子內部胚仍持續進行生理與生化變化，直至具備發芽能力，此過程又稱「胚熟」。果熟、種熟並非標準術語，種熟概念近似形熟。故種子後熟的正確別名為胚熟，許多作物如麥類需經後熟才能整齊發芽，是貯藏與播種前重要的生理觀念。
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