民國107年 第1梯次 造園景觀丙級 學科
第75題
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
題目
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
- (1) 多選擇吃到飽的餐館
- (2) 多吃速食
- (3) 多吃牛肉
- (4) 多吃天然蔬果
官方答案
(4) 多吃天然蔬果
解析
減碳飲食核心為降低碳足跡。畜牧業(特別是牛肉)產生大量甲烷與需大量飼料糧作,碳足跡極高;速食多為加工肉品且包裝廢棄物多;吃到飽易造成食物浪費。多吃天然蔬果(植物性飲食)生產過程碳排放最低,且本地當季蔬果可減少運輸排放,是最有效的減碳抗暖化飲食習慣。
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