民國109年 第3梯次 寵物美容丙級 學科
第62題
洋蔥、大蒜食物中所含的烯丙基二硫化合物,會造成犬隻
題目
洋蔥、大蒜食物中所含的烯丙基二硫化合物,會造成犬隻
- (1) 貧血
- (2) 高血壓
- (3) 糖尿病
- (4) 心臟病
官方答案
(1) 貧血
解析
洋蔥、大蒜等蔥屬植物含烯丙基二硫化合物，會使犬隻紅血球氧化，形成海因茲小體並導致溶血性貧血，可能出現虛弱、牙齦蒼白、呼吸急促與血紅素尿。這與血壓、血糖或原發性心臟病無直接因果；重點是避免餵食這類食物，發現中毒應立即就醫。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。