民國111年 第3梯次 寵物美容丙級 學科
第75題
巧克力對犬隻是有毒食物,因為其成分所含的
題目
巧克力對犬隻是有毒食物,因為其成分所含的
- (1) 蔗糖
- (2) 牛奶
- (3) 可可鹼
- (4) 脂肪會傷害犬隻身體
官方答案
(3) 可可鹼
解析
犬隻缺乏有效代謝可可鹼（theobromine，選項3）的酵素，巧克力中的可可鹼會在犬體內蓄積，刺激中樞神經與心臟，引起心跳加快、抽搐甚至死亡。蔗糖（選項1）、牛奶（選項2）、脂肪（選項4）雖非理想食品，但非造成中毒的主因。故答案為3。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。