民國112年 第3梯次 寵物美容丙級 學科
第55題
下列那一種濃度的酒精較適合殺菌(單位v/v)?
題目
下列那一種濃度的酒精較適合殺菌(單位v/v)?
- (1) 75%
- (2) 15%
- (3) 95%
- (4) 30%
官方答案
(1) 75%
解析
酒精殺菌最佳濃度約75%（v/v）。75%酒精能使菌體蛋白質變性並充分滲透，殺菌效果最佳；95%過高會使表面蛋白質迅速凝固形成保護膜，反而降低滲透殺菌力；15%、30%濃度過低效果不佳，故選75%。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。