民國111年 第1梯次 金銀珠寶飾品加工乙級 學科
第7題
下列何者非為防範有害物食入之方法?
題目
下列何者非為防範有害物食入之方法?
- (1) 穿工作服
- (2) 不在工作場所進食或飲水
- (3) 常洗手、漱口
- (4) 有害物與食物隔離
官方答案
(1) 穿工作服
解析
工作服主要在阻隔有害物附著於皮膚與衣物,屬於防止皮膚接觸與避免污染物帶離工作場所的措施,並不是阻斷「食入」的途徑。要防範食入,應靠不在工作場所進食或飲水、常洗手漱口,以及把有害物與食物分區隔離,避免手部沾染後經口攝入或誤食。因此,穿工作服不屬於防範食入的方法。
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