民國107年 第2梯次 建築塗裝乙級 學科
第24題
廚房設置之排油煙機為下列何者?
題目
廚房設置之排油煙機為下列何者?
- (1) 局部排氣裝置
- (2) 排氣煙函
- (3) 吹吸型換氣裝置
- (4) 整體換氣裝置
官方答案
(1) 局部排氣裝置
解析
廚房排油煙機安裝於灶具正上方，針對烹飪產生的油煙、熱氣、異味進行定點捕集排除，屬於「局部排氣裝置」（選項1）範疇。依勞工安全衛生設施規則及建築技術規則，局部排氣裝置針對污染源頭局部排除，效率高；排氣煙函（2）屬燃燒設備排煙管道；吹吸型換氣裝置（3）為強制送排風系統；整體換氣裝置（4）指全空間稀釋換氣。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。