民國115年 第1梯次 建築塗裝乙級 學科
第78題
下列哪些屬於乾性油?
題目
下列哪些屬於乾性油?
- (1) 大豆油
- (2) 亞麻仁油
- (3) 米糠油
- (4) 桐油
官方答案
(2) 亞麻仁油、(4) 桐油
解析
乾性油指不飽和度高、暴露空氣中能氧化交聯成膜之植物油。依碘價分類：桐油（碘價 160～175）與亞麻仁油（碘價 170～190）為典型乾性油。大豆油（碘價 120～140）屬半乾性油；米糠油（碘價 90～110）同屬半乾性油。故僅亞麻仁油、桐油符合。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。