民國111年 第1梯次 建築塗裝丙級 學科
第48題
哪一種家庭廢棄物可用來作為製造肥皂的主要原料?
題目
哪一種家庭廢棄物可用來作為製造肥皂的主要原料?
- (1) 回鍋油
- (2) 食醋
- (3) 果皮
- (4) 熟廚餘
官方答案
(1) 回鍋油
解析
肥皂主要由油脂與鹼（如氫氧化鈉）經皂化反應製成，廢棄油脂即可作為原料。回鍋油（廢食用油）含大量油脂，是再利用製皂的常見原料；食醋為酸性物質、果皮與熟廚餘並非油脂，不能作為製皂的主要原料。因此選回鍋油。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。