民國110年 第3梯次 堆高機操作單一級 學科
第68題
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
題目
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
- (1) 中溫50%加熱比較省電
- (2) 兩種方式用電量是一樣的
- (3) 高溫100%加熱比較省電
- (4) 中溫50%加熱, 電流反而比較大
官方答案
(2) 兩種方式用電量是一樣的
解析
將同一鍋水煮開所需熱能（Q=mcΔT）固定，不論用 50% 或 100% 功率，電熱爐將電能轉為熱能效率近 100%，總用電量（度數）相同；高功率僅縮短加熱時間，低功率延長時間，積分結果一樣。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。