民國111年 第1梯次 堆高機操作單一級 學科
第37題
洗碗、洗菜用何種方式可以達到清洗又省水的效果?
題目
洗碗、洗菜用何種方式可以達到清洗又省水的效果?
- (1) 把碗盤、菜等浸在水盆裡,再開水龍頭拼命沖水
- (2) 對著水龍頭直接沖洗,且要盡量將水龍頭開大才能確保洗的乾淨
- (3) 將適量的水放在盆槽內洗濯,以減少用水
- (4) 用熱水及冷水大量交叉沖洗達到最佳清洗效果
官方答案
(3) 將適量的水放在盆槽內洗濯,以減少用水
解析
洗滌碗盤或蔬菜時，先在盆槽放入適量清水，採浸泡、刷洗方式清潔，可避免水龍頭長時間開啟，達到清洗與省水效果。若一面浸泡又大量沖水、直接開大水流沖洗，或以冷熱水反覆大量沖洗，都會增加用水量與能源消耗，未必更乾淨。因此選項3是兼顧清潔與節水的方法。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。