民國114年 第1梯次 堆高機操作單一級 學科
第62題
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
題目
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
- (1) 多吃天然蔬果
- (2) 多吃速食
- (3) 多吃牛肉
- (4) 多選擇吃到飽的餐館
官方答案
(1) 多吃天然蔬果
解析
飲食減碳的重點是選擇在地、當季、植物性為主的食物。天然蔬果在生產與運輸過程的碳排放相對低;速食加工層次多,包裝與冷藏運輸耗能;牛肉等紅肉在飼養過程會產生大量甲烷,碳足跡最高;吃到飽餐館常造成食物浪費,也增加碳排。因此多吃天然蔬果最能減碳抗暖化。
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