民國107年 第1梯次 托育人員單一級 學科
第68題
有關餵食配方奶,下列敘述何者錯誤?
題目
有關餵食配方奶,下列敘述何者錯誤?
- (1) 沖泡嬰兒配方奶粉時,應先確認奶粉罐上的保存期限
- (2) 罐上標示一匙奶粉30 c c 的水,則泡奶時應先放水,再加奶粉一匙泡成30 cc 的奶水
- (3) 餵食配方奶不可使用微波爐加溫
- (4) 應以隨罐所附的量匙,按其標示水量泡奶
官方答案
(2) 罐上標示一匙奶粉30 c c 的水,則泡奶時應先放水,再加奶粉一匙泡成30 cc 的奶水
解析
沖泡配方奶粉的標準步驟為：先量好溫開水（約40-70℃）置入奶瓶，再依罐上標示比例添加奶粉（選項4），搖勻溶解。選項2敘述「先放水，再加奶粉一匙泡成30cc的奶水」錯誤，因奶粉溶解後體積會膨脹，若先以水量為最終體積標準，會導致配方濃度過高，增加腎臟負擔。選項1確認效期、選項3不可用微波爐（加熱不均易燙傷）均為正確觀念。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。