民國107年 第3梯次 托育人員單一級 學科
第33題
供給幼兒的點心佔整日熱量的百分之多少,較為恰當?
題目
供給幼兒的點心佔整日熱量的百分之多少,較為恰當?
- (1) 30~35%
- (2) 10~15%
- (3) 40~45%
- (4) 20~25%
官方答案
(2) 10~15%
解析
學齡前幼兒胃容量小、宜少量多餐，每日飲食熱量分配以早、午、晚三餐為主，兩餐之間的點心宜提供約10～15%的全日熱量較為恰當，可補充活動消耗的能量，同時不致過量而影響正餐食慾與整體營養均衡。若點心熱量達20～25%甚至更高，容易降低幼兒正餐攝取量，造成營養不均衡。因此相較於30%以上，10～15%為合宜區間，故選2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。