民國109年 第3梯次 托育人員單一級 學科

第38題

提供幼兒點心的原則,下列何者不正確?

題目

提供幼兒點心的原則,下列何者不正確?

  1. (1) 份量以不影響下一餐為主
  2. (2) 在兩餐之間給予
  3. (3) 多提供巧克力及含糖多的果汁
  4. (4) 多提供牛奶、乾酪及酸奶酪等食物

官方答案

(3) 多提供巧克力及含糖多的果汁

解析

幼兒點心原則:1.份量以不影響正餐食慾為原則;2.安排在兩餐中間(如上午10點、下午3點);4.優先提供牛奶、乾酪、優格等高鈣、優質蛋白食物。3.巧克力與高糖果汁屬高熱量低營養密度食物,易致龋齒、肥胖及影響正餐,應限制非鼓勵多提供。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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