民國110年 第1梯次 托育人員單一級 學科
第79題
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
題目
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
- (1) 中溫50%加熱比較省電
- (2) 中溫50%加熱,電流反而比較大
- (3) 兩種方式用電量是一樣的
- (4) 高溫100 %加熱比較省電
官方答案
(3) 兩種方式用電量是一樣的
解析
將同一鍋水從相同初溫煮開，水吸收的熱量固定，依公式 Q＝mcΔT（m為水量、c為比熱、ΔT為溫差），所需能量相同。電熱爐的用電量取決於供給水的總能量，與加熱功率高低無關；中溫50%只是加熱較慢、費時較長，高溫100%較快，但兩者消耗電能總量相同。故「兩種方式用電量是一樣的」正確。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。