民國110年 第2梯次 托育人員單一級 學科
第3題
餵食母乳的嬰兒最早應添加的營養素為何?
題目
餵食母乳的嬰兒最早應添加的營養素為何?
- (1) 鈣質
- (2) 維生素A
- (3) 維生素C
- (4) 鐵質
官方答案
(4) 鐵質
解析
母乳的鐵含量很低，每公升約僅零點多毫克，嬰兒主要依賴出生前在肝臟儲存的鐵，約四至六個月大時儲存量逐漸耗盡，因此最早需要額外補充的營養素是鐵質，可透過強化鐵的米精、肉泥、蛋黃等副食品提供。鈣質與維生素A在母乳中供應尚足；維生素C可經由果汁、蔬果泥取得，通常不是最先缺乏的項目。若鐵質長期不足，易導致缺鐵性貧血，影響活動力與認知發展，所以添加副食品時應優先考慮含鐵食物。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。